Trei tinere studente în anul II la Facultatea de Științe Politice, Administrative și ale Comunicării, specializarea Comunicare și Relații Publice, din cadrul Universității Babeș-Bolyai au organizat marți, 10 decembrie, de la ora 12:00, în parteneriat cu Școala Gimnazială Mihai Eminescu din Săliștea de Sus, județul Maramureș, un workshop cu tematica: De ce S-O IA cu carne când SOIA e mai #cool?, având ca obiectiv transformarea percepției față de produsele pe bază de soia în una cool, la modă.
Workshop-ul s-a adresat elevilor de gimnaziu, clasele VII-VIII, (vârstă la care până și educația alimentară merge mână în mână cu ultimele trenduri), informându-i atât despre latura fancy a consumului de proteină vegetală, cât și despre beneficiile acesteia.
Workshop-ul a reunit peste 60 de participanți: elevi de gimnaziu, cadre didactice, cât și consilieri școlari într-o sesiune de informare despre consumul de proteină vegetală, prezentându-le miturile, beneficiile, oferindu-le alternative de rețete care au la bază soia și invitându-i să guste din produsele care se încadrează în această categorie prin desfășurarea unui mic concurs.
Organizatorii și-au propus să încurajeze și să consolideze consumul de proteină vegetală pentru cei interesați de modul sănătos de viață, să faciliteze percepția beneficiilor consumului acestor produse și să remodeleze unele imagini false pe care o au tinerii datorită lipsei de informare.
Rezultatele acestei campanii susțin continuarea organizării sesiunilor de informare cu scopul de a trezi dorința de informare a tinerilor și de ai scoate din bula “PreKnowledgeble”, pășind pe noua treapta “Knowledgeble”
Pentru mai multe detalii despre eveniment vă invităm să accesați:
